这届年轻人,开始从厨房爱上国产品牌

这届年轻人,开始从厨房爱上国产品牌

图片来源:Pexels

一直以来,很多大众消费品都存在着一定的“进口效应”。

即相同类型的产品,海外品牌相比国产品牌的售价更高,消费者在预算充足的情况下,也大多倾向于购买进口品牌。比如,在燃油车时代,BBA(奔驰、宝马、奥迪)的进口车型一度是车主身份的象征;在智能手机领域,苹果则拿走了这个市场大部分的利润。

造成这种现象的原因,一部分与中国现代化制造业起步较晚相关,早期产品性能与进口品牌客观上存在着差距。另一部分则是,消费者普遍存在从众效应,当“海外大牌”成为某种共识之后,消费者就会自愿追随大部分人的意见。

不过,当“进口效应”在其他行业大行其道的时候,在洗碗机却出现了例外的情况。

世界上最早的机器洗碗专利出现于1850年,相比于洗衣机的出现还早了8年。当在海外已成为厨房标配的洗碗机出现在中国时,却并未在中国市场掀起购买热潮。反而是后来随着国产品牌的崛起,洗碗机才真正进入了主流消费市场,并受到年轻消费者的广泛青睐。

为何进口效应单单会在洗碗机行业出现“水土不服”?细究这一问题会发现,国产品牌崛起的背后,简直是一部中国洗碗机行业的“技术卷史”。

国产洗碗机,更懂中国厨房

“吃饭5分钟,洗碗半小时”,一直是中国人做饭时始终摆脱不了的梦魇。特别是对于年轻伴侣来说,“洗碗”问题甚至可以是亲密关系里最大的绊脚石之一。拥有一台可以自动洗碗的机器,曾是无数人的梦想。

对于海外洗碗机品牌来说,早一步出发的他们本可以抓住这些年轻人的刚需痛点,继而像苹果一样拿走这个市场大部分的份额。

但是,正如《创新者的窘境》一书中所提到的那样,大型老牌公司由于专注于维护现有客户和收入来源,往往会忽视新兴市场。海外的洗碗机厂商也是如此,以欧美市场为主的他们,忽视了中国厨房布局相对紧凑,欧美同等体积的洗碗机在中国人的家里会变得难以安装。更重要的是,中式饮食油污重,洋品牌洗碗机也洗不到中式碗筷边边角角。

这就导致他们多次错失发展机遇,继而新的竞争者带着更具创新性的解决方案进入市场,颠覆掉现有企业。而方太,正是那个颠覆者。2015年,方太推出行业首个三合一水槽洗碗机后,一切开始改变。

与传统的西方洗碗机只具备洗碗功能不同,水槽洗碗机兼顾了水槽、洗碗、洗果蔬去农残三大功能,在节省厨房空间的同时,清洗的种类更多。不仅是碗盘筷碟,果蔬海鲜的清洗也一并解决,同时更人性化地省去了弯腰取碗的过程。针对中式烹饪的重油污问题,方太还研发出了洗碗机行业首个高能气泡洗技术。这种水+气的混动清洗方式,曾一度被应用于清理潜艇表面的藤壶,清洗餐具油污自然也是“手到擒来”。

也因此,方太让这一届年轻人,从厨房开始爱上国产品牌。年轻情侣不必因为谁洗碗的问题,而争论不休;独居一族,也从此摆脱了“吃饭5分钟,洗碗半小时”的梦魇。

“不用备菜和洗碗的春节聚餐,你不知道有多爽!”此前一位方太水槽洗碗机用户在社交平台分享自己的新年解救计划时感慨,以前聚餐洗水果、洗海鲜洗到怀疑人生,现在方太水槽洗碗机洗排烘消存,一站式搞定所有清洗工作,这才是春节聚餐的正确打开方式。

除去水槽洗碗机,为了满足更大范围用户的不同需求,方太持续研发能解决不同家庭场景需求的多样式洗碗机,在此次「Hi-Tech,Hi Life」2024方太春季新品发布会上,包括水槽洗碗机、嵌入式洗碗机、集成净洗中心等一系列方太净洗场景解决方案再次集体亮相,可满足从单身万岁到四世同堂的不同场景、不同人群的洗碗机需求。可以说,方太不仅更懂中国厨房,还更懂中国厨房里的每一个人。

这届年轻人,开始从厨房爱上国产品牌

方太:洗碗机界的“科技卷王”

产品层面的革命性创新,不仅为方太洗碗机打开了市场,更是带动了整个国产洗碗机行业的爆发。

据国家工业信息安全发展研究中心、工信部电子知识产权中心联合发布的《中国洗碗机专利创新研究报告(2024)》(以下简称:报告)显示,2015年方太推出行业首个水槽洗碗机后,整个行业迎来爆发性增长,相关专利发明数量也与日俱增。截至2023年年底,中国洗碗机市场全渠道销售量194万台,近10年复合增长率达到32.1%;2023年当年授权发明专利数达到456件,较10年前的2012年的46件提升了近10倍。

这届年轻人,开始从厨房爱上国产品牌

这意味着,洗碗机技术的不断创新,正在不断推动中国洗碗机整体市场规模大幅攀升。

更值得注意的是,该报告还显示方太洗碗机斩获了三项专利第一——“中国洗碗机清洗相关授权专利量第一”“中国洗碗机高价值专利被引用第一”“中国洗碗机节能环保相关授权专利量第一”,堪称洗碗机界的“科技卷王”。

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之所以方太能够实现专利层面的诸多领先,是因为其经年累月技术的投入以及对中国市场需求的深度洞察。

早在2011年,方太就组建自主研发团队,走访了40多个城市,1000多个家庭,行程超过10万公里,186套概念方案,25位资深用户体验全程跟踪,克服了一个又一个被认为不可能的行业难题才发明了水槽洗碗机。

方太水槽洗碗机的诞生,标志着国产洗碗机行业从0到1地建立了自己的产品形态。

在现代商业竞争中,这样的创新形式也被称为“破坏式创新”。即,作为市场后来者,通过提供比现有产品更多的便利、效率和更低的成本,对现有市场提出挑战。这类创新通常始于新兴市场,面向小客户或无法从旧产品中获益的客户群。然后,随着产品或服务的改进和获得认可,以及广泛使用或客户看到与旧产品相比的优势,这种创新逐渐进入更大的市场。

如果说水槽洗碗机的发明,是方太打开国产洗碗机新局面的基础;那么高能气泡洗技术的推出,则是方太从此走向科技高端的里程碑式创新。

怎么理解这一技术呢?简而言之,就是方太抛弃了沿用170多年的传统纯水洗技术,而是在高速水流中注入源源不断的空化气泡,在气泡溃灭时会产生相比纯水洗更大的能量,以此来强力剥蚀碗碟污渍。

而为了照顾不同餐具的细分清洗需求,方太通过各种方式从全国各地10000多户家庭,收集了48000件餐具,对于不同造型、材料和工艺的碗盘进行深度研究,设计出了专门的晶亮洗模式。在该模式下,每种餐具都在方太洗碗机中找到了更舒服的“洗澡方式”。这是洗碗机从洗得净到洗好、洗护的进阶,也是方太用科技创造更高品质生活的例证。

正因为众多创新技术的发明,方太洗碗机得以在高端市场一路高歌猛进。根据报告显示,2023年,国产洗碗机的市场份额已全面反超外资品牌,排名前十的本土品牌共占据66.3%的线上市场份额和61.5%的线下渠道市场份额,远超排名前十的外资品牌市场份额总和。而在洗碗机主流价位段,单国产品牌的市场份额已超过国际巨头,从方太洗碗机的全系产品均价来看,其刚好处于该价格段位。

以人为本,以技术创新为锚,构筑新质生产力

在此次两会有关企业如何进行科技创新的讨论中,“新质生产力”成为了科技创新领域出现的最高频词汇。

投研人士认为,“新质生产力”的内涵共识是指以新技术的研发和应用为驱动,推动新产业、新业态和新模式快速发展的一种生产力。其核心在于科技创新,它代表了新技术的应用、新价值的创造、新产业的兴起以及新动能的形成。

当这一理念落到洗碗机行业时,方太一路在该领域的创新突破,实际都是在以技术创新为锚,不断突破厨电无人区,构筑洗碗机行业的新质生产力。

方太打破了170多年由西方确立的洗碗机产品基本形态,创造了这一领域的新型产品架构。伴随着方太的各项创新和行业专利逐渐进入更大的市场,国产洗碗机行业也已实现国产反超,并正在构建一个用技术满足用户需求的全新业态。

而推动科技创新的重要内核基石之一,则是依靠以人为本、以消费者为中心的精神力量。全国政协常委张连起在2024年两会提案中建议:要以仁爱等中华优秀传统文化来推进科技创新,提升创新质量。同时,张连起点赞在生活消费领域,方太以仁爱为源泉,实现了水槽洗碗机、高能气泡洗技术等产品技术的全球首创,专利创新能力也位居洗碗机行业第一。这种以人为本的科技创新推动了中国制造向中国创造、中国品牌到中国标准的转变。

方太的“以人为本”体现在了产品设计上,更深化到了产品内核。方太水槽洗碗机的发明,不仅满足了多种清洗需求,还贴心为用户省去了弯腰取物的繁琐。在环保节水方面,根据水利部、国家发展改革委联合发布《2022年度用水产品水效领跑者名单》,方太以超一级水效标准荣膺“2022水效领跑者”称号,立足核心技术的不断升级为消费者提供更高的清洗效率和更加环保的清洗体验。

方太坚持每年将不少于销售收入的5%投入研发,无论是走访几十个城市,还是收集几万件餐具,都是为了更好地洞察消费者需求、解决中国厨房的体验痛点。可以说,从产品设计到环保引领,再到品牌主张,无不体现着方太“以人为本”的内在精神力量和科技创新方向。

这届年轻人,开始从厨房爱上国产品牌

中国科学院战略问题咨询研究中心副主任周城雄表示:“企业创新首先服务于人民需求,消费领域是科技创新落地的重要场景。国产洗碗机虽起步晚,但凭借对本土需求的深入洞察,正逐步超越洋品牌。”

始终坚持以人为本、以创新为锚的方太,通过颠覆性技术创新,正在带领整个行业创造出一个全新的产业模式和产品业态,推动从中国制造到中国创造的高质量发展路径。相信未来会有更多中国企业迎来科技创新的重大突破,为全球消费者带来全新的产品体验。(本文首发钛媒体APP)

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  • 首次写入政府工作报告,商业航天进入“降本增量”的新周期 | 钛媒体焦点

    2024年两会期间,政府工作报告提出大力推进现代化产业体系建设,加快发展新质生产力,积极培育新兴产业和未来产业,积极打造生物制造、商业航天、低空经济等新增长引擎。这是“商业航天”,首次被写入政府工作报告中。 公开数据显示,2023年,中国共完成26次商业发射(含拼车和搭载),占中国全年发射的39%,商业发射次数与成功率显著提高;研制发射120颗商业卫星,占全年研制发射卫星数量的54%。 艾媒咨询的报告称,中国商业航天市场规模自2015年以来保持高速增长,2017年-2024年年均增长率保持在20%以上,预计2024年商业航天市场规模约达2.34万亿元。 “商业航天现在已经从技术验证阶段逐步转入商业验证阶段,基本都解决了航天技术难题,更关键要实现‘商业’。”运载火箭设计制造公司东方空间副总裁彭昊旻曾表示,降低火箭发射成本是一个系统工程,需要通过在研制设计、火箭生产制造、流线转运、基础设施等方面进行全方位的考虑优化。 而在所有环节中,火箭可回收技术的应用则是最关键的突破口。根据Center for Strategic and international Studies 统计,已实现火箭可回收的SpaceX,其火箭发射成本对比俄罗斯联盟号实现了97%的下降。 火箭可回收技术,为何重要? 谈及火箭可回收技术,SpaceX是一家绕不开的公司。 2015 年,SpaceX实现猎鹰 9 号一级助推器的首次垂直着陆,标志着火箭回收技术的成功。在此之后,猎鹰 9 号成为SpaceX的主力运载火箭。SpaceX官网显示,截至目前,猎鹰9号共发射了306次,着陆264次,重复飞行次数237次。 猎鹰 9 号的主体由一级助推器与二级助推器组成,一级助推器包括 9 个梅林发动机,二级助推器包括 1 台发动机,全新火箭成本约为5000万美元左右。而回收一级助推器和整流罩后,复用火箭的单次发射成本仅为1500万美元。 单次发射成本的降低,就意味着猎鹰 9 号能够以更低的荷载价格,拿到更多的商业订单。以发射到近地球轨道为参照,SpaceX猎鹰9号的荷载价格为3000多美元/公斤(约合人民币2.1万元)。2023年,SpaceX全年发射了1200吨有效载荷入轨,占全球商业火箭发射80%的份额。 来源:SpaceX官网 而除了降低发射成本,可回收技术还有一层更重大的意义——有利于更快速地进行产品迭代。 与大多数产品回收后价值降低的逻辑不同,回收后的火箭可以说比全新的火箭更有价值。成功返回地面的火箭记录了飞行前最完整的数据,这对于火箭设计改良、算法优化来说具有重要意义,可以借此提高火箭发射和回收的成功率。也正因此,被重复利用的“猎鹰9号”,也是目前可靠性最高的火箭之一。 在国内,商业航天公司也在展开对火箭可回收技术的开发。 “公司计划在2025年底,发射能够成功入轨并可回收的火箭双曲线三号,如果能够成功,就相当于达到了SpaceX在2015年时的水平。” 星际荣耀液体火箭总设计师季海波对媒体表示,可重复回收的火箭是所有商业火箭公司必须掌握的技术和产品,只有拥有这一产品,才能降低成本。只有攻破这一难关、达到这一目标,再往后,我们和SpaceX的差距才会逐步减少。 除此之外,天兵科技计划在2024年发射对标SpaceX猎鹰九号的天龙三号液氧煤油火箭,蓝箭航天也表示将在2025年发射可回收液体火箭。 值得注意的是,完成全球最大固体运载火箭首飞任务后,东方空间也在同步研发“引力二号”中大型可回收液体运载火箭。东方空间称,再用两年时间攻克可回收技术,进一步提升火箭运载能力至15-20吨,发射成本将降低至SpaceX水平。 卫星互联网,组网在即 随着火箭可回收技术的发展,更大规模的卫星发射也将成为可能,这也是下一代互联模型——卫星互联网诞生的基础。 据联合国数据显示,全球超过70%的地理空间缺乏铺设传统地面骨干网络的条件,例如海洋、沙漠、偏僻的山区等,因此手机移动网络和光纤宽带难以覆盖。 而卫星通信利用人造地球卫星作为中继站转发或发射无线电波,可以实现两个或多个地球站之间或地球站与航天器之间通信的一种通信手段。因为覆盖面大、部署快,而且不受地面情况的影响,所以卫星通信一直都被认为是特殊地理位置和特殊场合的唯一通信手段。 中国电信副总经理夏冰在2023中国无线电大会上也曾表示,中国电信与华为联合推出全球首款支持卫星通话的大众智能手机,引起了强烈的社会反响,这将进一步加强卫星频谱资源在民用领域的应用。同时,面向6G网络演进需求,6G下一步必将和卫星通信及卫星互联网结合,构建天地一体化融合网络。 卫星通信系统,可分为低轨通信卫星(LEO)、中轨通信卫星(MEO)和高轨地球同步通信卫星(GEO)。对于高轨通信卫星系统来说,其技术最为成熟,寿命长、单星容量也大。但是,缺点也很明显,由于距离地面距离过长,导致其传输延时大,终端功耗高,覆盖范围有限。对比之下,低轨通信卫星在功耗、覆盖和延时上的优势,可扩展性也更强,也是被认为直连卫星上网的最优方案。 根据国际电信联盟(ITU)的规定,卫星的频率及轨道使用权采用“先登先占”的竞争方式来获取。截至2023年2月,星链工程在轨卫星数量超过3500颗。同时,SpaceX还提出了第二代星链计划,该计划将依托SpaceX星舰发射并构成数量达29988颗卫星的卫星星座。 2020年9月,中国以星网公司向ITU提交GW星座计划,共计发射卫星数12992颗,组建中国版卫星互联网;另一个由垣信等卫星公司牵头的“G60星链”计划。G60星链计划未来将实现12000多颗卫星的组网,其中一期的1296颗将于2024-2027年实施完毕,而2025年底前完成648颗GEN1卫星发射任务,2026-2027年完成后续648颗GEN2卫星发射任务。 根据SIA 数据显示,中国卫星互联网产业市场规模预计将从 2021 年的 292 亿元增长至 2025 年达到447 亿元,2021-2025 年 CAGR(复合增长率) 为 11.18%。 (本文首发钛媒体App,作者  | 饶翔宇   编辑 | 钟毅)

    2024-03-15
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  • 爱回收宣布2000万美元股票回购计划,去年黄金等多品类回收GMV超10亿|看财报

    近段时间,“以旧换新”成为热议的话题,二手交易市场也迎来了新的发展机遇,也将刺激二手智能手机的市场规模。IDC预计,2024年二手智能手机(含翻新机)市场规模将超过7,000万台。 日前,万物新生集团(爱回收)对外发布2023年第四季度和全年财报,从数据中也可以看到二手经济的快速发展。去年四季度,爱回收总收入38.7亿元,同比增长29.9%。non-GAAP经营利润8158万元,non-GAAP净利润9102万元创历史新高。 爱回收营收&增速变化,钛媒体App制图 全年来看,爱回收总收入同比增长31.4%达到129.7亿元,集团non-GAAP经营利润超2.5亿元,non-GAAP净利润为2.3亿元,连续两年在non-GAAP层面实现盈利,全年经营性现金流净流入2.4亿元。 在财报发布后的业绩会上,谈及业绩上的变化,万物新生董事会主席、首席执行官陈雪峰指出,这些成绩的基础来自我们的战略定力,即坚持以供应链能力为根基,保持对新流量机会的关注和消费者需求的捕捉。 截至2023年末,集团现金及现金等价物、受限资金、短期投资及第三方支付平台账户余额总计28.5亿元。另外,爱回收还宣布了一项新的2000万美元的回购计划,以重申提振股东价值的承诺。 受益于行业环境的利好以及业绩上的增长,爱回收股价连涨三天,在财报发布后的第一个交易日涨幅超26%。 全年交易3230万台二手产品,黄金、老酒等多品类回收GMV超10亿 从营收构成来看,爱回收的收入包括1P(自营)产品销售收入和3P(平台)服务收入。其中,1P自营回收业务的发展仍是集团整体增长的战略重心,是主引擎。四季度,1P(自营)收入达35.2亿元,同比增长31%,占收入比重升至91%。3P(平台)服务收入为3.5亿元,同比增长19.7%,这一数据要远高于上一季度的7.2%。 过去一年,爱回收持续推动自营产品的交易。从交易量上看,2023年集团整体交易3230万台二手产品,推动全年1P业务交易量同比增长50%。值得注意的是,除了二手电子数码产品,爱回收还在发力多品类回收,比如奢侈品、黄金、老酒等高价值商品的回收服务。截止2023年末,共有252家爱回收门店开通了多品类回收服务,2023全年的多品类回收GMV超10亿元。 “1P(自营)产品收入的增长主要是由于公司的拍机堂、拍拍平台以及线下渠道中二手消费电子产品销售的增加所推动。其中,自营合规翻新产品销售额达到2.78亿元,2023年四季度环比增长41.5%”,万物新生首席财务官陈晨在业绩会上说道。 平台业务方面,服务收入的增加主要是由于拍拍和拍机堂交易活动回暖,全年3P平台收费率提升92个基点至5.39%,拍机堂注册商家数达到59.6万,相较前一年增长46.2%。 除了收入上的增长,爱回收的盈利能力也在增强。四季度集团取得non-GAAP经营利润8158万元,同比增长136%,连续六个季度实现经营利润,季度non-GAAP经营利润率从2022年同期的1.2%提升至2.1%。从财报透露的数据可以看到,盈利能力的提升主要得益于履约费用率等方面的下滑。 数据显示,爱回收Non-GAAP履约费用占总收入的比例从8.7%下降到7.6%。陈晨表示,相对稳定的履约成本被分摊到更多的1P自营业务客单量上,同时随着客单价的提升,单均履约成本也得以降低。 销售等费用的大幅下降,也进一步降低了成本,提供了更高的利润空间。四季度,爱回收销售费用同比下降46.6%至3.17亿元,管理费用则下降18.8%至6220万元。与2022年同期相比,non-GAAP管理费占总收入的比例从1.8%下降至1.2%。 另外,在谈及利润增长的路径时,陈晨进一步指出,主要关注1P业务的运营效率,长期目标每年提升1%的non-GAAP运营利润率。 苹果官方回收贡献3亿元收入,宣布2000万美元股票回购计划 根据IDC此前发布的数据,2022年,包括官方翻新智能手机在内的全球二手智能手机出货量将达到2.826亿台,同比增长11.5%,预计到2026年将达到4.133亿台,2021年至2026年的复合年增长率(CAGR)达10.3%。 爱回收在财报中披露,目前“合规翻新”战略正在快速推进,以实现更完整的价值链和更大的增值利润空间。全年自营翻新业务收入达8.1亿元,占主营回收收入9.4%的业务贡献比例。其中,在2023年第四季度,合规翻新业绩环比提升41.5%。 2023年二季度,爱回收披露成为苹果在中国内地第二家“以旧换新”服务商,已经覆盖品牌官网和线下旗舰店。钛媒体App了解到,这项业务将以1P模式开展,但不需要投放广告获客,也没有独立的门店端的费用,所以这项回收的成本结构更简单。 爱回收曾透露,去年11月开始,争取到了主流的N-1、N-2代产品的回收资格—— 即用户可以在苹果直营渠道用iPhone13、iPhone14这样的主流型号回收换新,旧机由苹果完成前端履约后,交给爱回收处置。 陈雪峰表示,该业务在四季度收入3亿元,环比Q3该业务刚上线时增长了9倍,这证明用户对苹果以旧换新的接受度正在上升,以旧换新的渗透率还有很大的提升空间。“爱回收持续强化与京东的协作,为用户提供‘一站式以旧换新’‘多件折抵换新’等服务。2023年,京东以旧换新业务同比增长100%。” 此外,在2023年第四季度,爱回收以总计810万美元的价格,在公开市场上回购了450万股ADS。截至2023年12月31日,根据股份回购计划,已经回购了1840万股ADS,共计5650万美元。业绩发布后,爱回收还宣布了一项新的2000万美元的股票回购计划,将在未来十二个月内以总值2000万美元回购股票。 “我们相信中央对新一轮大规模耐用消费品以旧换新的支持,有利于与我们合作的京东平台与厂商品牌的发展,有信心在 1P自营业务方面继续实现30%的同比增长”,陈雪峰在业绩会上说道。(本文首发钛媒体App,作者/杜志强,编辑/钟毅)

    2024-03-15
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